De 12 jaar oude Aberfeldy single malt is een redelijk zeldzame whisky uit de Schotse Highlands. De Aberfeldy distilleerderij stookt voornamelijk whisky die gebruikt worden voor, maar dat maakt de whisky niet minder lekker. In de neus doet het een beetje aan sherry denken en ook licht honing en iets rokerig. In de mond is het iets granig maar vooral krachtig met zachte zoete aroma's van vanille, karamel en likeur. De finish is middellang, kruidig en ietwat droog.

Distilleerderij

De distilleerderij van Aberfeldy ligt vrij centraal in de Highlands. In 1898 opgericht door de Dewars broers en voornamelijk in gebruik voor de blended whisky's van Dewar's white labe. Een klein deel wordt gereserveerd voor de single malts van Aberfeldy. In 1997 is de distilleerderij overgenomen door Bacardi. Daarnaast is het erg geliefd door toeristen door de gunstige locatie tussen Glasgow en Edinburgh.

Beleving

Kleur: Amber
Geur: Sherry, honing, licht rokering, bloemig
Smaak: licht granig, vanille, karamel, olieachtig
Afdronk: middellang, kruidig, droog
Leeftijd: 12 jaar
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 20cl