Nieuwe whisky van een nieuwe onafhankelijke bottelaar Campbeltown Whisky Company door Mark Watt en David Stirk (voormalig eigenaar Creative Whisky Company) met hun The Electric Coo Series! Deze whisky is gedistilleerd in 2009 en heeft gerijpt in een enkel ex-bourbon vat. Gebotteld in 2021 met een alcoholpercentage van 52% ABV., niet koelgefiltreerd en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Beleving

Geur: Een zuivere, maar volle neus met tonen van gekuild gras, eau de vie, smeulend eikenhout, bloeiende narcissen en vers gebakken brood met lychees.

Smaak: Start zoet met zelfs kandijsuiker, maar kruiden als speculaas, peper, eikenhout nemen snel over waarna een combinatie van peper en turf de afdronk inleiden.

Afdronk: De kruiden op de tong worden “geblust” door geel fruit, maar blijven heerlijk aanwezig.