Deze Speyside single malt, gedistilleerd in 2014 door de Mannochmore distilleerderij, heeft 11 jaar gerijpt in Bourbon hogshead. Slechts 1215 flessen werden door Càrn Mòr uitgebracht voor de Strictly Limited-serie. Gerijpt in Bourbon Hogsheads, maar steviger van karakter. Kauwbare romige merinque met zoete slagroom wordt bestrooid met gekonfijte citroenschil, waarna sporen van gemaaid gras overnemen.
Beleving
Geur: Franse meringue met donker rood fruit.
Smaak: Gekonfijte Citrus schil met hinten van zoete vers geklopte slagroom.
Afdronk: Lange verwarmende afdronk met geel fruit wat mooi blijft hangen.
