Speciaal gebotteld voor Whisky Weekend Twente 2022! Deze 8 jaar oude Caoil Ila is geselecteerd door Whisky Import Nederland ter ere van de 10e editie van Whisky Weekend Twente. Een typische Islay gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 59,5% en niet koel-gefiltreerd.
Beleving
Geur: Een mooie combinatie van gekuild gras, zilte zee invloeden en romige karamel. Een mooie ouderwetse Caol Ila waarbij de turfrook iets wordt afgeblust door die kenmerkende combinatie van vanille en zeezout. Bij dieper ademhalen met de neus in het glas komt geel en rood fruit naar voren gevolgd door nog meer zilte tonen.
Smaak: Wauw, heet en hitsig met ook hier die prachtige combinatie van rood fruit, zee invloeden met gebakken bokking, diep gebrand eikenhout en daarbovenop dan de turfrook.
Afdronk: De rokerige, maar vooral zilte en zoute invloeden laten de keel niet meer los, waarbij een peperige rood fruit compote overneemt.