GlenAllachie's Virgin Oak Series gaat verder met een tien jaar oude single malt Scotch whisky afgewerkt in Chinquapin eikenhouten vaten! Deze uitdrukking werd aanvankelijk gerijpt in ex-bourbonvaten, voordat hij werd overgebracht naar de Chinquapin eikenhouten vaten, gemaakt met hout uit de Ozarks in Missouri, VS. In die vaten bracht deze whisky ongeveer 18 maanden rust door, voordat hij werd gebotteld op 48% ABV.
Beleving
Geur: Pecannoot en brosse pinda, met een vleugje nootmuskaat en kaneel op de achtergrond.
Smaak: chocoladekoekjes, heidehoning, wasachtige schillen en een vleugje aardse gerst.
Afdronk: Vanillestokje, gemalen peperkorrels, karamel.
