De Powerscourt Distillery is één van de mooist gelegen distilleerderijen in Ierland. Op het Powerscourt Estate, met één van de mooiste tuinen van Ierland en ook nog eens prachtige golfbanen achter het landhuis, is de distilleerderij in één van de eeuwenoude bijgebouwen geïnstalleerd. In het najaar van 2018 werd daar begonnen met distilleren onder leiding van Noël Sweeney, vermaard van zijn tijd als manager van Cooley Distillery.

Een toevoeging aan het Fercullen-assortiment in beperkte oplage, genaamd Five Elements! De Ierse single malt werd aanvankelijk 16 jaar gerijpt in Amerikaanse witte eiken bourbonvaten, voordat hij werd overgebracht naar een drietal vaten voor een afrondingsperiode: robijnrode port, rum, Europese eiken rode wijnvaten. Zoals je zou verwachten, is dit een megacomplex, met slechts 1.500 vrijgegeven flessen.

Beleving

Geur: banaan en gedroogde mango, met sinaasappelsnoepjes, rijpe peer, rood steenfruit en gekruide fruitcake.

Smaak: Een mengelmoes van tropisch fruit en boomgaardfruit, met zoet koren, olieachtige mout en met chocolade omhulde rozijnen, met een droge wijntoets.

Afdronk: Drogende houtkruiden en gekarameliseerde ananas.