Voor al die momenten waarop je de weg moet kwijtraken om niet de weg te verdwalen
Proefnotitie
Perdre el Nord is een jonge kersenkleurige wijn. Met aroma's van kersen, bramen en tonen van peper en zoethout. In de mond is hij smakelijk met een goede tanninestructuur en een lange afdronk.
Druivensoort
Merlot
Serveersuggestie
Het combineert met allerlei soorten tapas, gegrild vlees en zelfs pasta- en rijstgerechten. Het is ook ideaal voor de borrel. Serveertemperatuur bij: 14 -17°C.
De wijnstokken voor de ecologische productie van Merlot bevinden zich in de gemeente Vilajuïga en zijn te vinden in de vlakte op alluviale bodems.
