De 18 jaar oude Aberlour Single Malt heeft de perfecte structuur door rijping op speciaal geselecteerde eiken vaten.
Minimaal 18 jaar heeft deze prachtig single malt van Aberlour gerijpt op zorgvuldig geselecteerde vaten. Hierdoor heeft de whisky een intens amber gouden kleur en een complex en rijke smaak. Aroma's van toffee, sherry, butterscotch gecombineerd met rijke perzik en sinaasappel in de neus doet je al verlangen naar het smakenpalet. En ook dat is meer dan aangenaam, complex maar toch elegant met in eerste instantie tonen van abrikoos en vanille dat zich ontwikkeld tot leerachtig eiken en een hint honing. De afdronk is lang en gebalanceerd van crème brulée tot zacht eikenhout.
Distilleerderij
De distilleerderij van Aberlour is gelegen aan de Burn of Aberlour en werd in 1879 gebouwd door James Fleming. De rivier de Lour stroomt vlak langs de distilleerderij, waar zich ook twee watermolens en een graan en zaagmolen bevinden. Ondanks dat de rivier zo dichtbij langs stroomt, wordt er gebruik gemaakt van zuiver bronwater uit ondergrondse bronnen. Bijna alle whisky's van Aberlour worden dubbel gevat in afzonderlijke sherry en bourbon vaten. Hierdoor heeft Aberlour een bijzonder mooi en complex karakter.
Beleving
Kleur: Amber goud
Geur: Toffee, sherry, butterscotch, perzik, sinaasappel
Smaak: Complex en rijk, abrikoos, vanille, eiken, honing
Afdronk: Lang, gebalanceerd met overgang van crème brulée tot zacht eikenhout
Leeftijd: 18 jaar