Proefnotities
Mooie en complexe aroma's van perzik, abrikoos en ananas vermengen zich met meer exotische guave- en tamarindenuances. Het met fruit beladen gehemelte wordt gevolgd door hints van karamel en afdronk met pittige tonen van mandarijn en grapefruit.
Food pairing
Deze veelzijdige Icewine kan als aperitief worden genoten met kazen zoals oude Cheddar, Roquefort of Stilton. Serveer wijn gekoeld op 6-8° C.