Deze sterke blondine, hergist in de fles en ongepasteuriseerd, is het paradepaardje van Brasserie Caulier. Al 20 jaar gebrouwen met onze eigen giststam, dit bier is zeer suikerarm. Het geeft aroma's af van mout, hop, kandijsuiker en citrus. Het schuim is overvloedig en consistent. In de mond is Bon Secours Tradition krachtig, verfrissend en licht bitter.