Deze 11e batch van de 10-jaar oude Cask Strength serie is een bewijs dat Billy Walker zichzelf weer heeft weten te overtreffen. De whisky is verheven door rijping in vaten van Pedro Ximénez, Oloroso, rode wijn en nieuw eikenhout. Met een diepe kastanjebruine tint, levendige aroma’s en een lichtpittig mondgevoel worden de zintuigen flink in het zonnetje gezet. Gebotteld op een vatsterkte van 59,4%, met natuurlijk kleurbehoud en zonder koude filtratie gefilterd. Gegarandeerd een optimale drinkervaring.

Proefnotities:
Neus: Rijke aroma’s van mokka, heidehoning en kaneelpannenkoekjes gevolgd door gekarameliseerde bruine suiker, peren en gember.
Smaak: Fruitig en lichtpittig met rijpe pruimen, hazelnoten, gember en rode bessen.
Afdronk: Lange warme afdronk met pure chocolade, geroosterde honingraat en melasse.