Inloggen
Winkelmandje

Divin Sparkling Sauvignon Blanc Blush Rosé 0.0% Alcoholvrij

Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
10,99 10,08 Excl. BTW
Zet op verlanglijstje

- Vandaag besteld is binnen 1 tot 5 werkdagen in huis

Op voorraad: 9
Toevoegen aan favorieten
  • Artikelomschrijving & specificaties
  • Documenten
  • Veel gestelde vragen

Barcode

Artikelomschrijving

De druiven voor deze prijswinnende alcoholvrije sparkling rosé komen uit de eigen wijngaarden in Touraine (Loire) en worden specifiek geteeld om alcoholvrije wijn van te maken. De sauvignon blanc is ideaal voor dealcoholisatie, vanwege zijn buitengewone aromatisch potentieel en de balans tussen suikers en zuren. Een vleugje cot (malbec) en cabernet franc geven de wijn niet alleen een mooi zalmroze kleur, maar ook subtiele tonen van vers rood fruit als blauwe bes, framboos en braam.

 

De basiswijn wordt zodanig gemaakt om het beste resultaat na dealcoholisatie te krijgen. De wijn wordt gedealcoholiseerd door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur, op deze manier blijven de aroma’s intact en behoudt je het frisse en fruitige profiel van de sauvignon blanc, aangevuld met de aroma’s van rood fruit. Tot slot wordt CO2 toegevoegd voor een verfrissende bubbel. Serveer goed gekoeld.

 

Divin is een jong en zeer innovatief bedrijf, dat volledig is toegelegd op de productie van gedealcoholiseerde wijnen. Onder leiding van wijnmaker Alessandro Bariè worden de hoogwaardige 0.0% wijnen gemaakt, die inmiddels ook internationale prijzen hebben gewonnen. Divin is onderdeel van het gerenommeerde familiebedrijf Les Vignobles Villebois.

 

De druiven komen uit de eigen wijngaarden in Touraine (Loire). Van de wijngaard tot in de wijnkelder werkt het Divin-team nauw samen om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te cultiveren, een cruciale stap in het waarborgen van de kwaliteit van de gedealcoholiseerde wijn. Na de oogst en het maken van de basiswijn, wordt door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur de alcohol onttrokken aan de wijn. De meest moderne technieken worden gebruikt om de alcohol uit de wijnen te extraheren, mét behoud van de aroma’s en smaken van de frisse Loire-druiven zoals de sauvignon blanc.

 

Bariè en zijn team zijn constant op zoek om de processen en daarmee de kwaliteit van de alcoholvrije wijnen nog verder te verbeteren.

Specificaties

LandFrankrijk
SoortDroge wijn
Mousserende wijn
Roséwijn
DruivenrasSauvignon Blanc
GebiedenLoire
MerkDivin NoLow
CategorieWijn
EAN Code
Per Fles:3760189782148
Per Fles:3760189787945
ArtikelcodeDIVIN-SPSB/R
VerpakkingFles

Stel een vraag over dit artikel

Winkelmandje

Wis filters

Filter

&nspb;

Annuleren
Bevestigen