Wonders of Wood # 3 – Nieuw  Zweeds eiken

uitgeroepen tot 's werelds beste Single Pot Still Whiskey in 2022! 

De derde editie van onze Wonders of Wood-bottelingen bestaat uit onze Single Pot Still, gemaakt van een recept van 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst, die drie keer is gedistilleerd in onze distilleerderij in Dublin en volledig is gerijpt in nieuwe Zweedse eikenhouten vaten. Deze speciale release is gebotteld op 50% abv zonder koude filtratie. 

In samenwerking met de Tree Council of Ireland draagt ??elke release in de Wonders of Wood-serie bij aan het planten van uitsluitend inheemse Ierse boomsoorten op ons eigen aangewezen stuk land in Ierland.

Maak kennis met de Wonders of Wood, een serie Dublin Distilled Single Pot Still-whisky 's die

Neus – Licht, bloemig met citrusvruchten, hints van karamel en gekookte gerst.

 Smaak – Rijk en vol van smaak met kruiden, gekonfijte gember, amandel en stroop.

 Afdronk – Droge afdronk met lichte zwarte peperkruiden en nootmuskaat.