Heritage G. Briand
Cognac Ragnaud-Sabourin Extra
Grande Champagne 1er cru
Druif: Ugni - Blanc - Colombard - Folle Blanche - Jurançon - Blanc Ramé - Bouilleaux - Balzac blanc en Chalosse (al deze oude variëteiten zijn nu uitgestorven)
Sinds 1850 worden in dit familiehuis met inzicht en rede de belangrijkste tradities van dit unieke merk bewaard.
Eigenaren van Grande Champagne, 1er crû de Cognac, Gaston Briand en Marcel Ragnaud vertegenwoordigen de voorouders en oprichters in het verleden, terwijl Annie Ragnaud Sabourin met haar zoon Olivier het heden en de toekomst vertegenwoordigen.
Er zou geen cognac van adellijke afkomst kunnen zijn zonder het ongelooflijke talent van de keldermeester, die toezicht houdt op de subtiele fusie van de eaux-de-vies van het landgoed.
Marcel Ragnaud was een keldermeester en een groot wijnboer. De keldermeesters die hem in deze beschermde wereld opvolgden, slaagden erin de kunst en passie van de stichter levend te houden en afgestemd op de druivenoogsten en de distillatieseizoenen.
Presentatie van de wijnoogst:
Eaux-de-vie doorgegeven van generatie op generatie, subtiele combinatie van 90% eaux-de-vie uit het begin van de vorige eeuw en 10% vóór de druifluiscrisis (vóór 1870). .
Charentais wordt rijper, steeds complexer, verrijkt met fruitige tonen.