Ongemengd #4 - 41°
Druivensoort: 100% Ugni Blanc.
De Ragnaud Sabourin #4 heeft een heldere strokleur en mooie boventonen van honing en amber.
In de neus toont onze VS bloemige tonen van lindeboom en hyacint, typisch voor Grande Champagne. De eerste aroma's bruisen van de geur van bloeiende druivenranken. Maar met de tijd in het glas worden subtielere hints van munt, rijpe druiven en droog hooi duidelijk.
De smaak is dicht en boterachtig, licht aromatisch. Wit fruit en zachte kruiden komen in het midden naar voren met frisse citrus- en limoentonen. Het hart biedt aroma's van abrikoos, appel en gebakken fruit. In de afdronk komen hints van hout en nougat en een beetje taaie toffee naar voren.
Deze jonge en welgemanierde, energieke cognac eindigt krachtig. Ideaal als dagelijks drankje, of als je wat meer klasse aan je cocktails wilt toevoegen.