Ongemengd #10 - 41°

Druivensoort: 100% Ugni Blanc.

Onze Ragnaud Sabourin #10 rijpt tien jaar in eikenhouten vaten versus vier jaar volgens de wet. Dit maakt onze VSOP een van de soepelste in zijn categorie.

Levendig en diep, de goudgele kleur van Ragnaud Sabourin #10 is getint met brons.

De geur is bijna terughoudend en raadselachtig: licht eikenhout, gestoofd fruit, hints van koffiebonen, bloemenhoning, geroosterd eikenhout, verwarmende bakkruiden en een vleugje citroenschil.

De smaak is prachtig zacht en zacht, zijdeachtig en boterachtig en licht tanninerijk met een delicate rancio van gedroogd fruit. Smaken van peer, pruimen en appel maken plaats voor tonen van toffee en eikenhout met een vleugje chocolade.

De afdronk is lang en elegant, waarbij houtkruiden en bloemige tonen terugkeren.