ZICHT/KLEUR
Goudgeel.
GEUR
Een aantrekkelijke zoetheid, maar ook fruitig met een zweem van abrikoos en citrus. Op de achtergrond een lichte toets van eucalyptus en kokos.
SMAAK
Zacht en romig. Een heerlijke kruidigheid van koriander. De fruitigheid van gedroogde vruchten en meloen maken het geheel af.
AFDRONK
De prettige streling van het gehemelte maakt het een harmonieus geheel.
CULINAIR
Heerlijk bij garnalen, witte vis en romige kazen (Le Poteaupré van Chimay).