Domaine de la Baume Syrah is een Franse rode wijn die indruk maakt! Wat deze wijn uniek maakt, is de perfecte balans tussen kracht en verfijning. Afkomstig uit de zonnige Languedoc, worden de druiven met zorg geselecteerd en rijpen ze op Franse eiken vaten. Dit geeft de wijn niet alleen zijn complexiteit.

Kleur, geur en smaak van Domaine de la Baume Syrah

De Domaine de la Baume Syrah heeft een diepe, dieprode kleur met een vleugje paars. De geur is intens en uitnodigend, met rijp rood fruit, bosbessen, zwarte peper en een subtiele viooltjesnoot die zich prachtig vermengen. De smaak is vol en rond, waarbij fruitige en kruidige tonen perfect in balans zijn. Vanilletonen, te danken aan de houtrijping, komen elegant naar voren, wat de wijn extra complexiteit geeft. De tannines zijn zijdezacht en dragen bij aan de zachte structuur van de wijn. De afdronk is lang en blijft fijn in de mond hangen.

Smaak en wijnspijs

Een zwoele en rijke stijl syrah met een hoge smaak concentratie! In de geur bomvol jammig en rijp fruit van vooral bosfruit en pruimen met in de achtergrond kruiden en specerijen. Denk aan drop, kaneel en jeneverbessen. In de mond mooi vullend en rijk met zachte, geïntegreerde tannine. Mooi te combineren bij licht wild zoals hertenbiefstuk met eigen jus en gegrilde groente.