In het begin van de 19e eeuw stonden de Guinness-brouwers voor een uitdaging: hoe houden we ons bier vers tijdens lange zeereizen naar verre drinkers? Als je het nog niet hebt gehoord, Guinness-brouwers houden van een uitdaging, dus staken ze hun ingenieuze koppen bij elkaar en brouwden ze met opzet een bier met extra hop, dat als een natuurlijk conserveermiddel fungeert.

Werkte het? Natuurlijk deed het dat! Het recept werkte zelfs zo goed dat de rijke en karaktervolle porter snel werd verscheept naar het Caribisch gebied, Amerika, Afrika en Zuidoost-Azië.

Aroma

Toffee-karamel met lichte chocoladetonen.

Uiterlijk

Robijnrood met een schuimkraag.

Smaak

Complex maar soepel en zacht met een zoete chocoladesmaak.