De Ballechin whisky's worden gedistilleerd bij Edradour en hebben een zwaar turf karakter. De Ballechin single malts rijpen steeds weer op andere type vaten, zoals deze dus heeft gerijpt in een bourbon vat.
Deze 10 jaar oude Ballechin heeft mogen rijpen op een bourbon vat (no. 278). Deze Highland single malt is gedistilleerd op 3 oktober 2008 en gebotteld op cask strength: 60.1% op 8 oktober 2018. Er zijn slechts 300 flessen gebotteld van deze 'Straigth from the Cask' whisky en ze komen in een prachtig houten kistje!
Straight from the Cask
Distillatie datum: 3 oktober 2008
Bottel datum: 6 oktober 2018
Type vat: Bourbon
Regio: Highland
Aantal flessen: 300