Onthuld als onderdeel van de 60e verjaardag van La Maison du Whisky, deze uitdrukking van Edradour combineert hun single malt gerijpt in Sherry vaten en hun geturfde single malt (die Ballechin heet).

Twee Single Malts, één achtergelaten om te rijpen in ex-Sherry vaten en de andere geturfd, zijn gemengd om leven te geven aan een onvergelijkbare slok. Deze Highland Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin Double Malt Double Cask', geproduceerd door Edradour en op de markt gebracht door LMDW (La Maison du Whiskey), is een uitstekende single, nooit voorspelbaar en nooit banaal, die eindeloze voldoening biedt. Onovertroffen in de prijs-kwaliteitverhouding, het is een Single Malt die niet gemist mag worden.

Beleving

Geur: Pittige eik, die leidt naar verbrande eik en donkere chocolade.

Smaak: Vettige mout, gedroogd fruit en lichte turfrook langs de kust.

Afdronk: Florale mout begint de controle over de afdronk te nemen, met de laatste opwarmende sintels.

Alcoholpercentage: 46%