Sinols is een unie van gevoelens in een poging kunst te maken met de druif die deze bevoorrechte plek ons ??biedt. Onze illusie is erop gericht om niet alleen aangename sensaties voor de zintuigen over te dragen aan iedereen die het probeert, maar ook de geest en kracht van de elementen van dit land.
Proefnotitie
Intense robijnrode kleur met paarse tinten. Krachtige aroma's van rijp fruit zoals bramen en kersen met hints van zoethout en peper. In de mond is hij volumineus met ronde en goed gestructureerde tannines, met een lange afdronk die opnieuw op intense wijze aan fruit en zoethout doet denken.
Druivensoort
Garnacha en Carignan
Serveersuggestie
Ideaal bij vlees en gerechten met toewijding, stoofschotels, gerechten, blauwe vis en tapas. Of om te drinken. Optimale serveertemperatuur 15-17 C.