Gezegd de zeldzaamste whisky ter wereld te zijn.
Deze Karuizawa is 19 jaar oud en gebotteld op een alcoholpercentage van 50.1%. Er zijn in totaal 194 flessen gebotteld van Batch #3 uit deze single cask. Het etiket Oké, wees geduldig.
Er is veel gaande, het is een actievolle Boutique-y-label. In de originele Karuizawa-distilleerderij aan de voet van een actieve berg Asama is een grot. Omringd door vier grote potstills en afgezet tegen de achtergrond van een monorail die op een rails rijdt, 2 abseilende ninja-moordenaars in de grot met zwarte jumpsuits en bivakmutsen. Ondertussen, aan de voorkant en enigszins in het midden, neemt onze whiskymannen de boze handlanger over.
Smaakervaring
Neus: complexe neus met een eerste warmte en romige tonen - er is cacao en eik, een snufje kruiden en druiven, zwarte bessen en frambozen
Smaak: Een vleugje kruiden die de tong tintelt, met zoethout en karamel. Er is herfst gestoofd fruit en een jammy fruitigheid
Afdronk: er is een droog zoutgehalte met aanhoudende zoete hints - pruimen, rozijnen en een besprenkeling van bruine suiker.