Vanaf de legendarische 1840, Fonseca's eerste Vintage Port-uitgave, tot de prachtige aangegeven jaargangen van het afgelopen decennium, heeft het huis een opeenvolging van veelgeprezen wijnen geproduceerd, zelfs op de meest ongunstige momenten in de geschiedenis.

Deze consistentie vloeit niet alleen voort uit de continuïteit van de familiebetrokkenheid en de kennis en vaardigheden die van generatie op generatie worden doorgegeven, maar ook uit een nauwe band met de wijngaard. De drie landgoederen van het bedrijf, Cruzeiro, Panascal en Santo António, vormen het hart van het onderscheidende karakter van Fonseca's Vintage Ports.